U pece s Peťkem Napoli

Pizzu už máme v malíku, ale co takhle pořádný kus masa? Náš dvorní pizzař Peťko odložil lopatu, šoupl do pece BBQ žebra a ukázal nám parádní věc. Nešlo ani tak o to voňavé maso, jako o to, jak úžasně si naše pec drží teplo!

Říkaly jste si někdy, jak se o takovou pec stará opravdový profík? Dneska nám náš dvorní pizzař Peťko Napoli ukáže svůj rituál roztápění pece Ignis. A překvapivě to není žádná věda ani stres. Naopak! Uvařte si kávu, zaposlouchejte se do praskání dřeva a pojďte se podívat, jak to dělá mistr.

Jak na dokonalá kuřecí křidélka v zahradní peci? Pizzař Peťko Napoli vám ukáže fígl s litinovou pánví. Maso půjde samo od kosti!

Zkoušely jste už vnoučatům upéct pizzu, ale těsto těsto se stále nedaří? My hospodyňky sice umíme kynuté buchty jako pírko, ale na tu pravou italskou pizzu to něco navícl. V naší rubrice U pece s Peťkem Napoli nám tenhle sympatický pizzař prozradí své tajemství nejlepší pizzy.

„A zvládnu tu pec vůbec postavit?“ To od vás slýcháme snad nejčastěji. Naše odpověď? Jasně, že jo! A abychom jen neplácali do větru, máme pro vás video jako důkaz. Podívejte se, jak roste pec Ignis pod rukama pizzaře. A rovnou si běžte pro mouku, bude se totiž péct pizza!